SECUESTRO DE ALIMENTOS NO APTOS PARA CONSUMO HUMANO.

En un control de rutina efectuado por personal policial de Seguridad Rural "Los Pumas" de la ciudad de Las Rosas, se detectó que un masculino transportaba dentro del baúl de un automóvil marca Renault 19 cortes de cerdo y productos elaborados de origen animal procedentes de un Frigorífico con asiento en la ciudad de San Genaro, resultando de verificación técnica sobre los alimentos y documentos exigentes que carecía de la correspondiente habilitación y/o permiso para el transporte de sustancias alimenticias, extendida por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria dependiente del Ministerio de Salud de la Provincia de Santa Fe u/o del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), como así que no contaba con infraestructura hermética y  equipo de refrigeración para asegurar una óptima conservación en el acarreo de los productos cárneos.

Colorario de las irregularidades advertidas y  tras el  “SECUESTRO” preventivo de la totalidad de los productos cárneos, se determinó previo un relevamiento técnico por parte del Sr. Jefe del Servicio de Inspección Veterinaria de la  Municipalidad de Las Rosas, en observancia a los preceptos estatuidos en la Ley N° 18.284/69 Código Alimentario Argentino, Ley N° 2.998/41 Código Bromatológico de la Provincia de Santa Fe, que los productos alimenticios de origen animal  incautados  examinados no reunieron las condiciones higiénias sanitarias y aptitudes para el consumo humano por haberse interrumpido la cadena de frío, derivando en el “Decomiso Directo” de la totalidad de los cortes varios y la mercadería y su “Inutilización y Desnaturalización”, labrándose en consecuencia las correspondientes  actuaciones sumarias contravencionales en observancia a los preceptos contenido en el Artículo 128 inc. c) del Texto Ordenado de la Ley N° 10.703(CFP).